发布时间：2025-02-06 07:29  信息来源：辽宁省粮食发展集团有限责任公司

　　演讲认为，我国食用农产物市场供应充脚。2023年，全国粮食年产量为69541万吨，比上年添加1。3%，人均粮食产量493公斤，持续多年远超世界平均程度，也高于国际的400公斤粮食平安线。我国已成为世界蔬菜出产和消费的第一大国，蔬菜成为种植业中仅次于粮食的第二大农做物。2023年，全国蔬菜年产量达到82868万吨，比2019年添加10766万吨；达到82868万吨，比2019年添加10766万吨；生果、猪牛羊禽肉、禽蛋、牛奶、水产物、茶叶等六类食用农产物产量别离约3。27亿吨、9641万吨、3563万吨、4197万吨、7100万吨、355万吨，别离比上年增加4。5%、4。5%、3。1%、6。7%、3。4%、6。1%。取此同时，食用农产质量量平安程度稳中向好。2023年，全国次要食用农产物例行监测总体抽检及格率达97。8%，比上年添加0。2%，食用农产物例行监测总体及格率已持续8年不变正在97。4%以上。农业农村部发布的2023年第一次国度农产质量量平安抽检演讲中显示，蔬菜、生果、水产物、畜禽产物检测及格率别离为97。3%、96。2%、94。7%、99。2%。2023年1月1日起施行新修订的《中华人平易近国农产质量量平安法》实现从田间地头到苍生餐桌的全过程、全链条监管，为农产质量量平安供给了更为无力的保障。演讲认为，监视抽检及格率一直连结正在97%以上的程度。2023年，全国市场监管部分以问题为导向，完成食物平安监视抽检6997389批次，笼盖33大类食物，总体及格率为97。27%，较上年上升了0。13个百分点。此中，粮食加工品、肉成品、蛋成品、乳成品及食用油、油脂及其成品等5类日常消费大食物的抽检及格率别离为99。48%、99。19%、99。86%、99。87%、99。20%。正在所抽检的33大类食物中，及格率最高的前五位食物顺次是可可及焙烤咖啡产物、婴长儿配方食物、特殊医学用处配方食物、乳成品、蛋成品，及格率别离为99。95%、99。93%、99。88%、99。86%；及格率最低的后五位食物顺次是餐饮食物、蔬菜成品、食用农产物、炒货食物及坚果成品、生果成品，及格率别离为93。04%、96。23%、96。47%、97。68%、98。13%。演讲认为，2019-2023年的五年间，婴长儿配方食物监视抽检及格率一直不变正在99。70%以上，五年间及格率振幅正在0。19%[1]之内，显示了较好的不变性。2023年，全国婴长儿配方食物监视抽检及格率为99。92%。国度市场监管总局共抽检婴长儿配方食物样品3239批次，及格率为99。97%。国度市场监管总局共抽检婴长儿配方食物样品2649批次，及格率为99。85%。演讲指出，2013-2022年间我国进口食物商业规模年均复合增加率达到12。3%，2023年进口食物规模约达到1400亿美元，继续位居全球第一大食物进口国。进口食物品种几乎涵盖全数食物类别，最次要的三大类别是：肉类及成品（268。77亿美元）、水产物（198。23亿美元）、粮食及成品（186。47亿美元），合计进口商业额为653。47亿美元，占全数进口食物商业额的46。68%。2023年，进口食物来历地笼盖全球约200多个国度和地域，继续连结商业来历地多元化款式。进口食物平安。2023年，不合适我国食物平安国度尺度和法令律例要求而入境的境外不及格食物共2358批次，比上年下降16。4%，被入境批次最多的前十位来历地顺次为日本、美国、越南、中国、印度尼西亚、韩国、泰国、俄罗斯、马来西亚、，合计为1554批次，占所有不及格批次总量的65。90%。食物添加剂、质量不及格、标签不及格、证书不及格、微生物污染等是境外食物入境的次要缘由。演讲分析相关数据认为，2023年，全国门会同相关部分持续开展专项管理，依法冲击食物平安犯罪，打掉一批犯罪团伙，抓获一批首要，揭露一批行业“潜法则”，无力斩断犯罪链条，无效了食物市场次序。全国机关共破获食物平安犯罪案件1万余起，抓获犯罪嫌疑人1。4万余名。全国查察机关持续加大食物平安范畴公益诉讼办案力度，2023年共立案23754件，此中涉及食物平安（含食用农产物）18827件，依法制售有毒无害食物取假药劣药犯罪，告状1。3万人，同比上升31。5%，告状食物犯罪案件5620件10711人。最高、最高人平易近查察院会同农业农村部等7部分自2021年6月起开展为期三年的“治犯禁控药残 促提拔”专项步履。三年来，全国查察机关共核准风险食物平安犯罪案件4936件8593人，告状18566件35015人。此中，核准风险食用农产物平安犯罪案件751件1530人，告状1991件4545人。全法律王法公法院一审审结风险食物平安犯罪案件共计16070件。江南大学课题组采用大数据挖掘方式的研究表白，自2012年以来全国问题食物平安发生量持续下降，特别是人源性要素导致的问题食物量逐年削减，反映出中国食物平安管理效能的持续提拔。英国《经济学人》（Economist）自2012年起到2022年每年发布《全球食物平安指数演讲》。2022年12月，Economist发布的《2022全球食物平安指数演讲》显示，中国食物平安正在全球113个国度和地域中位居世界第25位，比拟于2012年的第38位，上升13位次，食物平安保障程度名列全球前22%摆布的程度上。中国的食物平安指数取美国的差距日益缩小，由2012年的27。0缩小到2022年3。8。