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黄石棋牌: 2021年大洼美食招牌菜征集推荐活动方案
 发布时间:2021-7-16 9:17:37 

 

黄石棋牌:

2021年大洼美食招牌菜征集推荐活动方案

园区相关餐饮企业:

为深入挖掘南大港地方美食资源,打响美食品牌,传承大洼文化,引导和扩大旅游餐饮消费,加快推进省级全域旅游示范区创建工作,拟组织开展黄石棋牌:2021年招牌菜征集活动。请各餐饮企业结合自身实际情况积极参与,整理相关素材,提供高质量、高水平的推荐资料。

一、征集推荐范围

园区内依法经营的各餐饮企业、传统美食及特色小吃店等。

1.推荐菜品名称需带有南大港地名或特有印记,体现地方文化传承、承载岁月故事;

2.推荐菜品主要原料应为本地生产,选料充分体现原生态、绿色有机、健康养生,不使用国家禁用的动、植物和化学添加材料;

3.推荐菜品需色、香、味、形俱佳,质量优良,价格适中,符合国家相关卫生标准;

4.推荐菜品餐饮企业需证照齐全、诚信经营、管理规范、安全卫生,且近2年内无食品安全事故、重大旅游投诉、行政处罚等不良记录。

二、推荐材料要求

1)请有意向的餐饮企业于2021712日前完成推荐菜品及餐饮企业相关信息整理报送至指定邮箱。

2)每道推荐菜品需准备高清照片3-5张(使用单反拍摄、jpg格式、2MB以上),撰写文字简介(200字左右,主要阐明取材用料、美食特色、人文故事等),菜品制作或宣传短视频素材(1-2分钟,建议委托专业机构专题拍摄,要求分辨率1920*1080,画面比例16:9,不需字幕水印)。原则上每家餐饮企业最多报送三道推荐菜品。若出现相似或雷同菜品,则以较早时间报送完整推荐资料单位为先。

3)推荐菜品的餐饮企业需准备店铺门头照片1-2张、店铺菜品陈列区照片1-2张,特色包厢、特色荣誉照片2-3张;需提供规范的店铺名称,统一社会信用代码证(扫描件),店铺地址信息,店铺法人信息和联系电话,店铺网络预订平台(美团、大众点评等)截图等信息资料。

三、相关活动安排

1)本次活动征集截止后,拟邀请相关单位对征集推荐菜品、餐饮企业及相关宣传素材进行梳理把关和综合评审,推选南大港特色招牌菜6道左右,对应每道推选菜品推荐对应餐饮企业,颁发奖牌。线下品鉴活动的时间地点另行通知。

本次活动主要采取线上宣传发动,线下品鉴的形式,充分展示和宣传南大港招牌菜肴、美食故事、美食文化,提高当地特色美食的知名度和美誉度,让游客都能在南大港品尝到大洼特色美食,促进园区旅游餐饮品牌多元化、高质量发展。

2联 系 人:黄石棋牌:文化旅游局 刘慕华

联系电话:0317-5897581 

    箱:ndgqyly2021@163.com